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Δευτέρα, 18 Σεπτεμβρίου 2017

Les entrées préférées des Français et les entrées pour les enfants



1) Verrine ou terrine ? Chaude ou froide ? Française ou exotique ? Traditionnelle ou originale ? Légère ou copieuse ? Facile à faire ou plus élaborée ? Quelles sont les entrées les plus appréciées des Français ? 

Les entrées préférées des Français

15 entrées préférées à voir


2) Pour commencer un bon repas, la première étape est l'entrée avant d'attaquer le plat principal. 
Mais que faire pour varier l’alimentation des enfants?

 4 types d'entrées pour les enfants

4 types d'entrées pour les enfants

Pour les enfants, l'entrée est parfois synonyme de tomate-concombre, le plat classique des cantines scolaires : des "légumes froids sans saveurs".. 

Ptitchef prend à cœur le fait de faire apprécier les entrées aux enfants, et attention même celles avec des légumes!

1. Un classique : les feuilletés !

S'il y a bien une chose où on est sûr de ne pas se tromper c'est les feuilletés! Cette pâte croquante a l'avantage de pouvoir être associée à tout

On peut y glisser à l'intérieur des légumes qui ne séduisent pas à première vue les enfants. Les feuilletés sont des alliés de choc pour faire varier l'alimentation des enfants. 
En jouant avec les formes, les goûts et les textures vous pourrez faire découvrir à vos enfants des saveurs dont qu'ils raffoleront.



2. Des croquettes : croustillantes et savoureuses

Les croquettes sont aussi des recettes où on est sûr de faire plaisir. La texture à la fois croustillante puis fondante séduit largement les enfants. 
Le + ? C'est le même principe que pour les feuilletés. On peut créer nos propres croquettes aux légumes, aux poissons et les enfants n'y verront que de feux! Une bonne astuce pour faire manger de tout à nos petits bouts!

3. Des gâteaux... salés !

Une astuce bien connue des parents est de jouer sur le visuel des plats pour donner envie aux enfants. Ici c'est exactement ce que l'on va faire en revisitant des gâteaux que les enfants ont l'habitude de manger sucrés en entrées salées !
De plus c'est des recettes anti-gaspillages ! On peut associer nos restes pour garnir et donner du goût à ces gâteaux salés.
Cachés dans de magnifiques petits gâteaux, vous pourrez glisser des légumesdu poisson,du fromages et tous autres aliments que vous avez envie de faire aimer à vos enfants !

4. Des recettes roulés

Encore une fois, des idées de recettes simples et qui ne nécessitent pas de cuisson. Prenez vos tranches de jambon ou de wraps, garnissez-les des ingrédients que vous voulez et hop, ça roule !

Κυριακή, 17 Σεπτεμβρίου 2017

Τρίτη, 12 Σεπτεμβρίου 2017

«ΥΠΑΛΛΗΛΟΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ» ΕΠΑΛ / ΓΑΛΛΙΚΑ

ΓAΛΛΙΚΑ ως μάθημα της ειδικότητας:

 «ΥΠΑΛΛΗΛΟΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ» του ΤΟΜΕΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ και ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ


Δεδομένου ότι στα ΕΠΑ.Λ. δεν προβλέπεται διδασκαλία της Γαλλικής/ Γερμανικής Γλώσσας ως Β΄


Δευτέρα, 11 Σεπτεμβρίου 2017

Une JOYEUSE BANDEROLE spéciale rentrée!

banderole finie

Pour attaquer la nouvelle année scolaire avec de la BONNE HUMEUR
voici une JOYEUSE BANDEROLE spéciale rentrée à suspendre dans l'entrée de l'école,
dans la classe ou dans un long couloir ...

Cliquez: Vive la rentrée des classes !


banderole finie

Παρασκευή, 1 Σεπτεμβρίου 2017

C’est la rentrée !

Αποτέλεσμα εικόνας για rentrée des classes 2018

Dur réveil
Drriiiiiiiing ! La cloche de la fin des vacances a sonné ! Finies les grass’ mat’ jusqu’à pas d’heure, les loooongs p’tit dej’ sur la terrasse et les siestes toute la journée : il va falloir se lever maintenant ! Bon courage pour la rentrée (tu vas en avoir besoin). Mais ne t’inquiète pas, il y a toujours le week end pour se rattraper !